ការពិពណ៌នា

សូដ្យូម saccharin គឺបុរាណបំផុត និងមិនមាន-កាឡូរីខ្ពស់-អាំងតង់ស៊ីតេ ផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ ដោយទម្ងន់ សូដ្យូម saccharin គឺផ្អែមជាងស្ករប្រហែល 500 ដង។ មានស្ថេរភាពខ្ពស់ ធ្នើល្អ-ជីវិត ធ្មេញ-ងាយស្រួល និងសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ

សុវត្ថិភាពដែលបានបញ្ជាក់

បានរកឃើញនៅឆ្នាំ 1879 ដោយ Constantin Fahlberg សូដ្យូម saccharin មានការប្រើប្រាស់សុវត្ថិភាពជាងមួយសតវត្សរ៍ក្នុងដែនកំណត់ដែលបានណែនាំ។

អាំងតង់ស៊ីតេផ្អែមខ្ពស់។

ប្រហែល 500 ដងផ្អែមជាង sucrose ។

សូន្យ-ផលប៉ះពាល់កាឡូរី និងសូន្យ

មិនមានមាតិកាកាឡូរី និងសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករ (GI) នៃ 0 ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។

មិន-រំលាយ

មិនស្រូប ឬបំបែកដោយរាងកាយ ធានាមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

កំដៅ-មានស្ថេរភាព

ស័ក្តិសមសម្រាប់នំដុត កកស្ទះ ចាហួយ និងស្ករគ្រាប់ដោយមិនបាត់បង់ភាពផ្អែម។

តម្លៃ-មានប្រសិទ្ធភាព

ជាតិផ្អែមដែលសន្សំសំចៃបំផុតដោយភាពផ្អែមឯកតានៅក្នុងទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន។

ការបញ្ជាក់

ប្រធានបទ	ភាពជាក់លាក់
រូបរាង	មីក្រូគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬស្ទើរតែគ្មានក្លិន
រសជាតិ	ផ្អែមខ្លាំង
ការវិភាគ	99.0-101.0%
ទឹក។	តិចជាង ឬស្មើ 15%
ភាពរលាយ	រលាយក្នុងទឹកដោយសេរី រលាយតិចតួចក្នុងអេតាណុល (96%)
ចំណុចរលាយនៃ saccharin insolated	២២៦-២៣០ ដឺក្រេ។
រូបរាងនៃដំណោះស្រាយ	ច្បាស់ និងគ្មានពណ៌
ភាពច្បាស់លាស់និងដំណោះស្រាយពណ៌	គ្មានពណ៌ និងច្បាស់
អំបិលអាម៉ូញ៉ូម	តិចជាង ឬស្មើនឹង 25ppm
អាសុីតឬអាល់កាឡាំង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
អាស៊ីត Benzonic និង salicylic	មិនអាចរកឃើញ (មិនកំណត់ដោយ Eur. Ph.)
អាស៊ីតឬអាល់កាឡាំងដោយឥតគិតថ្លៃ	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
សារធាតុកាបូនដែលអាចបំប្លែងបាន។	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
ងាយនឹងបង្កជាហេតុសរីរាង្គ	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
P-តូលូអ៊ីនស៊ុលហ្វូណាមីត	តិចជាង ឬស្មើនឹង 10ppm
អូ-ថូអ៊ីលស៊ុលហ្វូណាមីត	តិចជាង ឬស្មើនឹង 10ppm
លោហៈធ្ងន់ (Pb)	តិចជាង ឬស្មើនឹង 10ppm (Eur. Ph. < 20 ppm)
សេលេញ៉ូម	តិចជាង ឬស្មើនឹង 30ppm
អាសេនិច	តិចជាង ឬស្មើនឹង 3ppm
នាំមុខ	តិចជាង ឬស្មើនឹង 1ppm